Hilton Meats is een vleesverpakker voor Albert Heijn.Dit doen zij in een productieproces met 360 medewerkers en 100 tot 400 uitzenkrachten. Zij verwerken 1,3 miljoen kilo vlees per week. Een belangrijke schakel om de productie te laten draaien in de afdeling Maintenance Engineering. Dit team bestaat uit 35 mensen waarvan een aantal zich richten op werkvoorbereiding en het beheren van de spare parts. De 29 operationele productielijnen worden onderverdeeld in 4 secties waarbij de monteurs gezamenlijk werken. In het productieproces lopen werktuigbouwkundige en elektrische installaties door elkaar. In de praktijk is de verdelen in 70% WTB en 30% Elektrisch. Doordat het vlees al geslacht aangeleverd wordt ligt het accent op het verpakken en vermengen van de producten. Qua cultuur is de afdeling Maintenance te omschrijven als pro actief, direct, zelf redzaam en oplossings gericht. De mensen in het team hebben jarenlange ervaring waardoor je veel kennis kan opdoen.

Leanne van As is verantwoordelijk voor HR en de technische vraagstukken. Ze is om en nabij 30 en heeft een HR en psychologie achtergrond. Ze is moeder van een zoontje (eind 2015) en woont in Alkmaar.

Jeroen Reiber is MAintenance Manager en een type die er niet om heen draait. Hij is erg direct en verwacht een assertieve persoonlijk binnen zijn team. In de productie lopen veel verschillende nationaliteiten en persoonlijkheden die niet zo tactvol zijn, daarom verlangt hij een sterke persoonlijkheid binnen zijn afdeling.