Wij zoeken een enthousiaste team player met ruime, minimaal 2+ jaar, laboratoriumervaring bij voorkeur in een productie omgevinging van levensmiddelen. Je hebt een achtergrond in laboratorium- of levensmiddelentechnologie. Je krijgt energie van nauwkeurig en vlot werken en bent in staat om het overzicht te bewaren en zelfstandig te functioneren. Je hebt een aantoonbaar MBO werk en denk niveau en beschikt over sterke analytische en communicatieve vaardigheden. Beheersen van de Nederlandse taal is een must.

Jij bent verantwoordelijk voor de uitvoering van analyses en overige werkzaamheden op het bedrijfslaboratorium in een 5-ploegenrooster op de locatie Leeuwarden. Aan de hand van de analyseresultaten wordt de productie aangestuurd. De analyses die op het bedrijfslaboratorium worden uitgevoerd zijn o.a. vet, eiwit en droge stof m.b.v. geavanceerde apparatuur in diverse vloeibare zuivelproducten. Ook de vetbolletjesgrootteverdeling, pH en klasiek droge stof behoren tot de dagelijkse analyses. Daarnaast zorg jij voor verwerking en het invoeren van resultaten. Je bent onderdeel van QC rapporteert functioneel aan de QC manager.

Samenvattend zijn dit je werkzaamheden:

• De uitvoering van (fysisch/chemische) analyses van grondstoffen, halffabrikaten en eindproducten t.b.v. de voortgang van de productie van onze verschillende plants in een 5-ploegen rooster. De opleiding is in de dagdienst.
• Het controleren en onderhouden van de benodigdheden en apparatuur op het laboratorium.
• Het bereiden van benodigde vloeistoffen en het maken van controlemonsters.
• Het verwerken en invoeren van resultaten in diverse systemen.